you're want to buy L'invention de la cuisine : Michel Guérard,yes ..! you comes at the right place. you can get special discount for L'invention de la cuisine : Michel Guérard.You can choose to buy a product and L'invention de la cuisine : Michel Guérard at the Best Price Online with Secure Transaction Here...
other Customer Rating:
Prix conseillé : EUR 12,93
Prix : EUR 10,91 Livraison gratuite dès 15 euros d'achats. Détails
Économisez : EUR 2,02 (16%)
read more Details
L'invention de la cuisine... Une collection unique sur la création culinaire française. Des portraits tout en nuances pour découvrir de véritables artistes. Pourquoi invente-t-on encore de la cuisine ? Pourquoi certains grands chefs ont ce besoin constant de mettre au point des nouvelles recettes, de nouvelles assiettes, alors qu'ils pourraient se contenter de reproduire parfaitement d'anciennes formules ? Cette série documentaire explore l'imaginaire des cuisiniers. Nous découvrons qu'au delà des différences de style, la cuisine est un formidable support artistique qui fait plus que regarder le monde : qui le mange ! Michel Guérard, a été l un des « inventeurs » de la Nouvelle Cuisine, bouleversant nos habitudes en matière de goût. Quarante ans plus tard, il paraît avoir conservé son envie de « faire la cuisine comme l oiseau chante ». Rien d étonnant donc qu il soit resté un modèle pour les cuisiniers venus à sa suite. Pour mettre en valeur la liberté de cette cuisine, son inspiration puisée dans un certain quotidien, mais aussi ce qu elle a d unique, Paul Lacoste a choisi de faire exécuter quatre recettes de Michel Guérard par autant d amateurs dont les expériences répondent à ses commentaires, montrant que si la cuisine est (presque) un jeu d enfant, il y faut aussi un peu de génie.
0Awesome Comments!